Dieser Rosé wird aus gesunden und reifen Trauben weiß gekeltert. Wie beim Secco wird die kräftige Farbe neben den Schalen aus dem dunklen Fruchtfleisch gewonnen. Die Rebsorten bringen kirschige und kleine rotfruchtige Aromen mit. Die Trauben wachsen überwiegend auf Lössboden, der dem Wein eine elegante Fruchtigkeit verleiht.
Empfehlung bei der Frühjahrsverkostung Bioweine (PAR) 2020
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